Le point sur les protéines
Bien-aimées des sportif·e·s, les protéines sont essentielles à l'organisme. Elles contribuent au maintien de la masse musculaire et à son développement. Elles participent également à la réparation des fibres musculaires, endommagées lors d'une activité sportive. Et, ce n'est pas leurs seules qualités (pour connaître les autres, je vous invite à vous plonger dans nos articles). Mais, il n'est pas toujours simple de savoir comment, quand et en quelle quantité les consommer.